かつにっき

Webライター&勇気づけカウンセラー 大西勝士のブログ

千葉県神崎町の「道の駅 発酵の里こうざき」でお米と水だけの乳酸発酵飲料「マイグルト」を飲んでみた!

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 こんにちは!カツシ(@katsushio1603)です。



千葉県神崎町の「道の駅 発酵の里こうざき」に行ってきました。

発酵をテーマにした道の駅なんですが、面白いものを見つけました。


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米グルト(マイグルト)


マイグルトはお米と水だけの乳酸発酵飲料。

地元神崎町の醸造元、寺田本家の大人気商品。

道の駅 発酵の里こうざき」の発酵市場内で販売されていました。

TVや雑誌などで取り上げられ、通販では1か月以上待ちみたいです。

いいもの飲めたなあ。


では、紹介します!


マイグルト(寺田本家)

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マイグルト(330円)



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▲原材料は米、米麹のみ。

名称は甘酒なんですね。

甘酒との違いは発酵期間。

甘酒が1日なのに対し、マイグルトは10日も発酵させるらしいです。



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▲どろっとしていて酸味が強め。

お米の味も少し感じられますね。

お米と水だけでこんな味になるってすごいな。

普通のヨーグルトよりもさっぱりしてますが、味は近いです。

まさに米グルト(マイグルト)だ!


まとめ

マイグルトはアルコール0%、無添加なので、子どもから大人まで安心して飲むことができます。

甘酒が好きな人はハマると思うなあ。

逆に嫌いな人は苦手かもしれないです。

腸内環境の改善が期待でき、美容と健康にもよさそうですね。


通販では一ヶ月以上待ち(2016年4月現在)の大人気商品。

試してみたい人は「道の駅 発酵の里こうざき」に出かけてみてください!

(売り切れてたらごめんなさい…。)



 



おまけ

道の駅 発酵の里こうざき」には発酵食品や地元野菜が販売されていて楽しいですよ!

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▲敷地は広い。他県ナンバーの車も多かったです。


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▲甘糀ジャム。どんな味するんだろ。


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▲お酒たくさんあります。日本酒好きなひとにはたまらんでしょうね。


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マイグルトを作ってる寺田本家が取り上げられてました。


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▲味噌の試食。種類が多いですね。


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▲神崎納豆気になるなあ。今度は買おう!


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▲地元野菜たくさん売ってました。


「道の駅 発酵の里こうざき」の詳細はこちら

■施設名:道の駅 発酵の里こうざき

■住所:千葉県香取郡神崎町855

■電話:0478-70-1711

■営業時間:9:00~18:00(新鮮市場・発酵市場)、10:00~18:00(レストラン オリゼ)